DRIP Coffee Guide

Coffee
15g
Grind Size
Medium
Water
250g
Temp
90℃
0:00-0:15
70g & Stir
0:30-1:00
120g(190g)
1:20-1:35
60g(250g)
2:30-2:40
Finish

  • 0:00-0:15

    add 70g
    of water
    + stir

  • 0:30-1:00

    add 120g
    of water
    (190g)

  • 1:20-1:35

    add 60g
    of water
    (250g)

  • 2:30-2:40

    Finish

ICED Coffee Guide

Coffee
15g
Grind Size
Medium
Water
250g
Temp
90℃
0:00-0:12
70g & Stir
0:30-0:45
40g(110g)
1:00-1:15
30g(140g)
1:25-1:40
30g(170g)
Finish

  • 0:00-0:12

    add 70g
    of water
    + stir

  • 0:30-0:45

    add 40g
    of water
    (110g)

  • 1:00-1:15

    add 30g
    of water
    (140g)

  • 1:25-1:40

    add 30g
    of water
    (170g)
    Finish

Ethiopia Worka Sakaro -Lot Bire-

Lemon peel, Orange, Apple, Prune, Sauvignon blanc

エチオピアを代表するエクスポーターBNT社のCEO ビレ氏がセレクトするロットです。Gedeb地域に位置するWorka Sakoroは、高品質なコーヒー豆の生産地として知られており徹底された管理によって信頼のおける品質を維持しています。

高地の土壌がエチオピアらしい華やかな個性を引き出しレモンピールのようなアロマと甘さを伴った上質な酸味をお楽しみいただけます。

生産国：Ethiopia

生産地：Gedeb

農園者：Smallholders

品種：Heirloom

精製処理： Fully Washed

標高：2050m

内容量 : 100g

 

Y 1,300
Y 1,300

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