"The Picker"
一本の木に実るコーヒーチェリーは熟度が揃っておらず、手摘みで成熟したものだけを収穫しています。
彼らは「Picker（ピッカー）」と呼ばれ、農家は収穫時期に高品質なコーヒーを生産する為に、季節労働者である優秀なピッカーを確保する必要があります。
農園同士でピッカーの取り合いになる事も多く、それぞれが彼らを確保する為に労働環境などを整えます。
その中には、賃金をはじめ子どもの学校併設までも比較対象に含まれます。
一人一人の手が育む素晴らしいコーヒーは、カップに至るまで多様な物語を持ちます。
