INFO
Raw Sugar Roast初のオリジナルグッズの販売です。
私達バリスタ、ロースターという職業にとって欠かせないカッピング。
グッズを制作するにあたり、まず思いついたのはカッピングスプーンでした。カッピングスプーンは様々なブランドがあり素材や形によって味わいの印象が変わります。世界中のコーヒーロースターにも愛用され、「Cup of Excellence」公式スプーンでもあるイギリスのシルバーウェア「W. Wright」社製のオリジナルスプーンです。私たちRaw Sugar Roastは、このスプーンの軽さや薄さ、径や深さを基に全ての味作りを行なっています。
表面にはRaw Sugar Roastの刻印と、裏面は地球儀を模したデザインです。私たちが体験してきた世界中の様々なカルチャーの中にコーヒーを通して表現する事。世界中の産地個性豊かなコーヒー豆を選定、焙煎しフレーバー豊かなコーヒー豆をお届けする事で、全ての方の生活が豊かになる事を願っています。常に妥協せず、より良いコーヒーを全ての方々に知ってもらいたいという願い。世界中のコーヒー生産者と、コーヒーに関わる「作り手」から「飲み手」の全ての方々を繋げる意から地球儀をデザインしています。
